Bài giảng Khoa học Lớp 4 - Bài 6: Vai trò của chất đạm và chất béo. Vai trò của vi ta min, chất khoáng, chất xơ - Năm học 2021-2022

Nội dung tài liệu: Bài giảng Khoa học Lớp 4 - Bài 6: Vai trò của chất đạm và chất béo. Vai trò của vi ta min, chất khoáng, chất xơ - Năm học 2021-2022

1. Thứ tư ngày 6 tháng 10 năm 2021 Khoa học Vai trò của chất đạm và chất béo. Vai tò của vi ta min, chất khoáng, chất xơ.
2. KHỞI ĐỘNG - Có mấy cách phân loại thức ăn ? Đó là những cách nào ? - Có 2 cách phân loại thức ăn. Đó là phân loại theo nguồn gốc động vật , thực vât. Và phân loại theo nhóm chất dinh dưỡng.
3. Bài: Vai trò của chất đạm và chất béo. KHÁM PHÁ Hoạt động 1: Tìm hiểu những thức ăn chứa nhiều chất đạm và chất béo . * Em hãy kể tên những thức ăn chứa nhiều chất đạm và chất béo mà em biết ?
4. *Quan sát hình bên em hãy cho biết: - Những thức ăn nào chứa nhiều chất đạm ? - Những thức ăn nào chứa nhiều chất béo ? Dõa L¹c VÞt quay Cua §Ëu Hµ Lan C¸ Võng ThÞt lîn DÇu thùc vËt èc Mì lîn T«m
5. Thức ăn chứa chất đạm Thức ăn chứa chất béo Cua Đậu Hà Lan Dừa Lạc ỐC Vịt quay Mỡ lợn Dầu thực vật Tôm Thịt lợn Mè Cá
6. Hoạt động 2: Vai trò của chất đạm và chất béo - Ở nhà em ăn các loại thức ăn nào chứa nhiều chất đạm ? - Em ăn những loại thức ăn nào chứa nhiều chất béo ? - Trong bữa ăn có đủ thịt, cá, rau em cảm thấy như thế nào ? - Trong bữa ăn không có thịt, cá, rau em cảm thấy như thế nào ?
7. * Em hãy nêu vai trò của: - Chất đạm: Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể: tạo ra những tế bào mới làm cho cơ thể lớn lên, thay thế những tế bào già hủy hoại trong hoạt động sống của con người. - Chất béo: Chất béo rất giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ các vi ta min: A,D,E,K
8. VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN CHẤT KHOÁNG VÀ CHẤT XƠ (SGK / 14)
9. Hoạt động 3: Tìm hiểu vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ
10. * Quan sát các hình sau và cho biết: - Những loại thức ăn nào chứa nhiều vi-ta-min và chất khoáng ? - Những loại thức ăn nào chứa nhiều chất xơ ?